- 평균 신선
- 5일
- 냉동 보관
- 비권장
개봉 후 물에 잠긴 상태로 밀폐 용기 냉장. 매일 물을 갈아주면 신선도가 길어진다.
냉동 시 식감이 스폰지처럼 변하지만 찌개용으로 활용 가능.
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