닭개장
어려움 · 60분 · 4인분 · ★ 0
닭살과 대파, 고사리를 매콤한 국물에 끓이는 보양 음식.
재료
- 닭고기1마리
- 대파(선택)5대
- 고사리(선택)100g
- 고춧가루3큰술
- 국간장(선택)2큰술
- 마늘(선택)5쪽
조리 단계
닭을 삶아 살을 발라 잘게 찢는다.
대파는 어슷 썰고 고사리는 데쳐 양념한다.
닭육수에 고춧가루, 국간장을 풀고 닭살과 채소를 넣어 끓인다.
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stashpick v1.8.0
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