잡채
어려움 · 60분 · 4인분 · ★ 0
당면과 채소, 소고기를 간장 양념에 볶아 만드는 잔치 음식.
재료
- 당면200g
- 소고기(선택)150g
- 시금치(선택)1줌
- 당근(선택)1/3개
- 양파(선택)1/2개
- 간장3큰술
- 참기름(선택)2큰술
조리 단계
당면은 미지근한 물에 30분 불린 뒤 끓는 물에 5분 삶는다.
시금치, 당근, 양파, 소고기를 각각 따로 볶고 양념한다.
큰 그릇에 모두 모아 간장과 참기름으로 비벼 마무리한다.
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