콩자반
쉬움 · 30분 · 8인분 · ★ 0
검은콩을 간장과 물엿에 윤기 나게 졸이는 장기 보관 밑반찬.
재료
- 검은콩200g
- 간장4큰술
- 물엿(선택)3큰술
- 설탕(선택)1큰술
조리 단계
검은콩을 1시간 불려 끓는 물에 삶는다.
간장, 물엿, 설탕을 넣고 약불에 30분 윤기 나게 졸인다.
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