양식 · 공개 레시피
리조또
쌀을 육수에 익혀 치즈와 버터로 마무리하는 이탈리아 쌀 요리.
보통35분2인분즐겨찾기 0
재료
필수 2 · 선택 4🧑🍳 재료 준비 진행률
필수 재료 0/2 · 선택 재료 0/4
조리 단계
총 3단계쌀은 씻지 않고 버터에 볶아 화이트와인을 부어 졸인다.
치킨육수를 한 국자씩 부으며 저어가며 알단테로 익힌다.
버터와 파마산치즈를 넣고 잘 섞어 마무리한다.
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