여름8종 · 자체 큐레이션
8월 제철 식재료
8월에 가장 향과 맛이 좋은 제철 식재료 — 수박·복숭아·포도·옥수수. 한국 시장 기준으로 큐레이션한 스마트한 냉장고 채우기 안내.
분류별로 살펴보기
채소· 2종
- 가지
여름 후반 대표 채소
- 고추
청양·풋고추 절정
과일· 4종
- 수박
8월 초 마지막 제철
- 복숭아
8월 최고 당도
- 포도
샤인머스캣·거봉
- 무화과
여름 말 별미
수산물· 1종
- 장어
여름 보양 대표
곡물· 1종
- 옥수수
찰옥수수 절정
이 재료를 어떻게 활용할까요?
제철 재료는 신선할 때 사용하는 것이 핵심이에요. 보관법과 레시피로 이어 보세요.
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