사과
권장 보관: 냉장
- 평균 신선
- 30일
- 냉동 보관
- 비권장
냉장 보관 시 한 달 이상 신선도 유지. 에틸렌 가스를 많이 배출하므로 다른 과일/채소와 분리.
개별로 신문지에 싸서 비닐백에 넣으면 수분 손실이 줄어든다.
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