- 평균 신선
- 180일
- 냉동 보관
- 비권장
직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 상온 보관(약 6개월). 표시된 유통기한 이전 소비 권장.
유분이 많아 시간이 지나면 면이 산패되어 쩐내가 날 수 있다. 한 번에 너무 많이 사두지 말고 회전이 빠른 양만 비축.
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