- 평균 신선
- 730일
- 냉동 보관
- 비권장
개봉 전 건면은 직사광선·습기를 피해 상온 보관 시 약 2년. 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 1년 이내 소비.
습기 흡수 시 곰팡이가 생기므로 건조제와 함께 보관. 쌀벌레 유입을 막기 위해 유리·플라스틱 밀폐 용기 권장.
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