돈가스
어려움 · 45분 · 2인분 · ★ 0
돼지고기에 빵가루를 입혀 튀기는 일본식 돈가스.
재료
- 돼지등심400g
- 빵가루2컵
- 밀가루1컵
- 달걀2개
- 식용유(선택)2컵
- 소금(선택)약간
조리 단계
돼지등심은 두드려 펴고 소금, 후추로 밑간한다.
밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.
170도 기름에 5분간 노릇하게 튀긴다.
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stashpick v1.29.0
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