메인 요리 · 공개 레시피
소고기 스테이크
메인 요리보통25분2인분즐겨찾기 0
소고기를 강불에 굽고 버터, 마늘로 풍미를 더하는 양식 메인.
재료
필수 1 · 선택 5🧑🍳 재료 준비 진행률
필수 재료 0/1 · 선택 재료 0/5
조리 단계
총 4단계스테이크는 실온에 30분 두고 소금, 후추로 밑간한다.
팬을 강불에 달궈 양면을 1분씩 굽는다.
버터, 마늘, 로즈마리를 넣고 향을 입혀 익힘 정도를 맞춘다.
5분간 레스팅 후 슬라이스해 낸다.
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