여름7종 · 자체 큐레이션
6월 제철 식재료
6월에 가장 향과 맛이 좋은 제철 식재료 — 매실·감자·마늘·양파. 한국 시장 기준으로 큐레이션한 스마트한 냉장고 채우기 안내.
분류별로 살펴보기
채소· 4종
- 감자
햇감자 수확기
- 마늘
햇마늘 저장 시기
- 양파
저장 양파 준비
- 오이
여름 냉국·무침
과일· 2종
- 매실
6월 매실청·매실주
- 참외
6~8월 대표 여름 과일
수산물· 1종
- 농어
여름 대표 생선
이 재료를 어떻게 활용할까요?
제철 재료는 신선할 때 사용하는 것이 핵심이에요. 보관법과 레시피로 이어 보세요.
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