상추
권장 보관: 냉장
- 평균 신선
- 7일
- 냉동 보관
- 비권장
씻지 말고 키친타올로 감싼 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장(7일). 잎이 무르면 키친타올을 교체.
수분이 많아 냉동은 권장하지 않는다. 갈변 잎은 떼어내고 안쪽 잎부터 사용.
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