- 평균 신선
- 30일
- 냉동 보관
- 비권장
빛이 차단된 통풍 잘 되는 상온에 보관. 사과 한 개를 함께 넣으면 발아가 늦춰진다.
냉장 보관은 전분이 당으로 변해 단맛이 강해지므로 권장하지 않는다.
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