고등어구이
쉬움 · 25분 · 2인분 · ★ 0
고등어에 굵은 소금을 뿌려 팬에 굽는 한식 메인.
재료
- 고등어1마리
- 굵은소금(선택)1큰술
- 식용유(선택)1큰술
- 레몬(선택)1/2개
조리 단계
고등어는 깨끗이 씻어 굵은소금을 뿌려 30분 둔다.
물기를 닦고 팬에 식용유를 두르고 껍질부터 굽는다.
뒤집어 익힌 뒤 레몬즙을 뿌려 낸다.
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