- 평균 신선
- 5일
- 냉동 보관
- 60일
씻지 않은 상태로 키친타올로 감싸 비닐백에 담아 냉장(약 5일). 0~4도 권장.
장기 보관은 끓는 물에 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜고 1회분 소분 냉동(60일). 무침·국 활용.
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