- 평균 신선
- 1일
- 냉동 보관
- 90일
생새우는 머리·내장 제거 후 옅은 소금물로 헹궈 물기를 제거하고 1회분 소분 냉동(90일).
냉장은 1일 이내 소비. 해동은 냉장실 자연 해동 또는 흐르는 찬물(껍질째 비닐백 봉합). 재냉동 금지.
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